Lorsque vous achetez un appareil de ce type, il y a différents accessoires inclus dans l’ensemble. Quels sont donc ces différents accessoires et comment les trouver au cas où ?
La cuve pour machine à pain
La cuve représente une pièce maitresse de votre machine. Il faut en prendre soin et faire attention à chaque utilisation afin de pérenniser sa durée de vie. On en trouve sous différentes formes et différentes capacités (de 500g à 1.5kg) afin d’offrir à chacun un choix en fonction de leur besoin.
La cuve de la machine à pain est généralement amovible, ce qui permet de la sortir de la machine une fois la pâte pétrie et de la mettre dans un moule pour la cuisson. Elle est également souvent dotée d’un revêtement anti-adhésif pour faciliter le nettoyage.
En général, la cuve de la machine à pain est compatible avec différents types de pâte, tels que la pâte à pain blanche, la pâte à pain complet et la pâte à pain sans gluten. Elle peut également être utilisée pour préparer d’autres préparations, comme de la pâte à pizza ou de la pâte à brioche.
Le doseur (ou cuillère à mesurer) pour réussir les recettes
Les doseurs vous serviront lors de l’élaboration de diverses recettes. Vous pourrez ainsi mesurer avec précision la quantité de chaque ingrédient. Certains appareils sont livrés avec un doseur et d’autre avec des cuillères à mesurer, à vous de voir lequel vous préférez en fonction de votre mode de cuisine.
Le doseur de recette peut être intégré directement dans la machine à pain ou être sous forme de boîtier indépendant. Il est souvent équipé d’un écran tactile ou de boutons de commande pour la programmation et le réglage des paramètres.
En utilisant un doseur de recette, vous pouvez préparer du pain rapidement et facilement, sans avoir à mesurer les ingrédients vous-même. Cela peut être particulièrement utile si vous avez un emploi du temps chargé et que vous n’avez pas le temps de préparer du pain à la main.
Les pales (ou malaxeurs) pour le pétrissage de la pâte
Les pales d’une machine à pain sont des accessoires essentiels pour la préparation de la pâte à pain. Elles sont utilisées pour mélanger et pétrir la pâte, afin de lui donner la texture et la forme souhaitées. Elles sont généralement en acier inoxydable et sont assez robustes pour résister aux contraintes de la préparation de la pâte. Elles sont également faciles à nettoyer et à entretenir. En général, les pales d’une machine à pain sont fournies avec l’appareil lors de l’achat, mais il est possible de les remplacer si elles sont endommagées ou usées.
Le crochet pour retirer les lames
Ce petit accessoire trouve son utilité dans votre MAP. En effet il arrive que les mélangeurs se coincent dans votre pain lors du démoulage de celui-ci. Ce crochet permet donc de retirer ces fameuses lames en l’insérant. Il est aussi facile de l’égarer mais chaque fabriquant en propose en vente comme accessoire pour chaque référence.
